15 de fevereiro de 2014

Bolo de mousse da Mafalda :)

Agora trago-vos mais um pedacinho de Céu:)

bolo de mousse de chocolate:)  da  Mafalda Pinto Leite :)





Ingredientes:
500gr chocolate em barra
125gr manteiga sem sal
4ovos
1colher de sopa de açúcar
1colher de sopa de farinha sem fermento

Servi com gelado de nata e caramelo:)

Derrete-se o chocolate e a manteiga numa tigela(faço-o sempre no microondas)

batem-se os ovos com o açucar ate multiplicar o volume, cerca de 10minutos. Incorpora-se com cuidado a farinha e de seguida o chocolate sem misturar muito apenas ate tudo estar ligado. deita-se numa forma de aro forrada com papel vegetal e vai ao forno pre aquecido a 220ºc por 12 minutos. retira-se, passa-se a faca(esqueci me ) e vai ao frigorifico solidificar um pouco antes de se retirar da forma.

servi com gelado :)

muito bom!!!

Bom fim de semana e sejam felizes!!

5 comentários:

São Ribeiro disse...

Adoro bolos de chocolate com pouca farinha ,pois ficam com um sabor intenso a chocolate.
Este ficou mesmo ao meu gosto.
Bom fim de semana
bj

Fashion Faux Pas disse...

aiaiaiaiaiaii que bomba de delicia que me parece ser!!!

Suzanne Bean disse...

Lovely to hear from you!!! Your blog still has such delicious looking recipes!!! Wonderful!!! Hugs

Léia disse...

Este bolo ficou maravilhoso.Beijos e boa semana.

Candy Love disse...

Que maravilha!! :)