Esparguete com almôndegas

Bom dia a todos, hoje estou como o dia..xoxita... de repente com raios de sol...de repente com cara feia...
Hoje vi num blogue amigo http://alicenacozinhamaravilha.blogspot.com/  um prato que tanto adoro de massa, e penso tal e qual como a Alice:) nos dias em que nos apetece algo reconfortante em que pensamos de imediato? Compras! Não, não mas que compras... pensamos logo em? hum? hum? -Chocolate! NÃO! De  facto no que pensamos  quase todas de imediato é num belo prato de massa que nos aconchegue o estômago e nos acalme a alma! (risos)
E eu como tinha aqui um prato desses à espera do momento para saltar para a tela, ou ecrã vá, ao ver o post maravilhoso da Alice resolvi que hoje seria o dia do conforto:)


E então deixo-vos aqui mais uma sugestão da tão bem vinda Pasta meravigliosa :)
Esparguete com almôndegas
Hmmmmmmmm uma delícia que se desfaz enquanto se prova garfada a garfada! 


Receitinha:
Almôndegas do que preferirem (estas foram-me dadas pela mãe do meu chéri:) )
Queijo ralado (de preferência parmesão) 
Cebola aos cubos

1 lata de tomate aos pedaços
molho de soja
sal
especiarias a gosto
Faz-se assim:
Numa panela ponham o esparguete a cozer durante 12 min temperado com sal.
Entretanto,enquanto a água do esparguete não ferve, têm tempo de fazer o molho e cozinhar as almôndegas, numa panela mais pequena ponham a cebola a alourar com 1fio de azeite, juntem a lata de tomate, temperem a gosto, coloquem as almôndegas dentro e juntem água só até as cobrir, cozam uns 20min.
Pronto a servir, polvilhado com o queijo ralado, sentadinhas descansadas depois de um dia pesado, haverá maior conforto e mais simples? :) 


Bom fim de semana para todos e sejam felizes! 

Até à próxima receita!

Comentários

luci disse…
Que delícia eu adoro almôndegas,bom final de semana beijos
buoni questi spaghetti belli sugosi, a presto
wiolka94 disse…
Looks delicious :)
We can follow each other :)
Unknown disse…
Um prato delicioso e muito charmoso...Essas almôndegas com essa massa...hummm...dos deuses!beijkas
Unknown disse…
Buena buena receta de pasta, tiene una pinta estupenda

un saludo

pepe
Alice disse…
Olá Coradinha!
Vim logo que pude ver a tua iguaria... e que bela iguaria!! Um belo prato de massa para reconfortar a barriguinha e a mente! Adoro almôndegas e as tuas estão com um aspecto maravilhoso, esse prato emana puro conforto!!
Obrigada pela menção ao meu cantinho, querida, fico muito feliz que o meu post te tenha animado:)
Um beijinho e bom fim de semana!
Beth Martins disse…
Uma refeição bem do meu gosto!

Bjs
Parece muito delicioso. Você é o melhor, não me importo com o resto! Você viu meu último post no meu blog?

Amor da Antalya.
A Paixão da Isa disse…
adoro adoro esta super bom muito como eu gosto parabens bjs b.fs
Pam disse…
How delicious they look and sound! I love love meatballs. You are so right, pasta is a great comfort food that soothes the soul! YUM!!! Have a great weekend! Hugs
Suzanne Bean disse…
Wonderful!!!! Looks delicious and the photo is beautiful. I must make this dish soon. Kissess
Unknown disse…
My Good!
que fome!
me deixou com água na boca!
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Um forte abraço e beijos!!