Frango gratinado ,acompanhado de ovo de codorniz em puré de ervilha

Hoje regresso para o prato que falei ontem.Um prato simples de fazer, rápido e delicioso!
Ao jantar ninguém falava, parecia aquele anúncio de um queijo que quando provam não falam mais:) e é nestes momentos que eu fico radiante! Adoro dar aos outros estes bons momentos! Não é que eu seja uma excelente cozinheira, não sou chefe nem coisa parecida (talvez um dia consiga isso) mas por agora sou uma simples pessoa que felizmente encontrou algo que sabe fazer bem, mas que confesso , ainda me falta aprender taaaaanto nesta arte da cozinha! acho que nunca se sabe tudo e esta área não foge à regra!:) Mas deixando-me de encher para aqui o saco, passemos ao que importa:
Frango gratinado ,acompanhado de ovo de codorniz em puré de ervilha

  Ingredientes 
para o puré:
400gr ervilhas 
noz moscada 
pimenta preta
leite magro
manteiga (usei vaqueiro)
para o frango
peitos de frango
sal
azeite
queijo mozarella
queijo parmesao

 Faz-se assim: 
Cozem-se as ervilhas e passam-se na liquidificadora, temperando com os restantes ingredientes e junta-se o leite a gosto e  a manteiga.

Para o frango, grelha-se com um pouco de azeite e ja temperado. Depois coloca-se uma quantidade generosa de queijos e vai ao forno a gratinar.

 Podem servir com arroz branco e tomates cherry. Fica uma delícia:) 

 P.S: espero que as fotos já estejam melhores ;p