7 de setembro de 2012

Aniversário da Mana:)

Hoje trago a foto-reportagem do dia 4 de Setembro, dia em que fez 20 anos que aturo a minha irmã:D Nem quero pensar que já passaram tantos anos!!

As surpresas...hum...acordei-a com um cântico : Parabéns a você...(a sério?)....
 E levei-a para um banho de espuma, musiquinha, e velas...20velinhas de cheiro para mimar o ambiente:)
Entretanto andei numa correria enquanto ela relaxava na banheira...a fazer umas panquecas merengadas azuis( a cor favorita dela) e estive a terminar uns paezinhos de queijo deliciosos.

Ela gostou:) e à tarde cantamos os Parabéns, com o bolo que me deixou acordada até às 3h da manhã...

Ah e como dia 3 ainda era festa aqui na terra, à meia-noite ela teve direito ao fogo de artificio! ehehe

Deixo-vos com as fotos....






                                                             
O postal que meus pais enviaram :)
Este foi o bolinho...com 85% cacau.
E agora o pequeno almoço...





 Esta panqueca merengada super facil e rápida de fazer:
2claras, 1colher de sopa de açúcar em pó, 1colher de chá de vinagre de frutos vermelhos, 1 colher de sopa de amido de milho, uso sempre da espiga. Batam as claras em castelo, juntando o açúcar ao mesmo tempo e os restantes ingredientes. Podem deixar assim, ou juntar alguma cor a gosto. Levam ao forno a 150ºc e aqui se deixarem 10 min fica como a que fiz no aniversário (fofa tipo marshmallow), se deixarem 15 a 20 min fica como uma que fiz outro dia, um pouco mais para o crocante levemente.Quanto mais tempo deixarem mais crocante fica até ficar tipo suspiro, mas como não gosto deixo sempre só 10, 20 min máximo. Podem servir com ricotta, mascarpone com açúcar baunilhado, ou simplesmente com iogurte grego e morangos sempre como toque final, é super saudável, rápido e delicioso:)

A do outro dia foi sem corante e fica assim:



 E estes foram os paezinhos de queijo, segui a receita que vem nos pacotes de polvilho e ficaram deliciosos!:)

Depois ainda jantamos aqui em casa com uma amiga de coração da minha mana, e foi super divertido!:) e assim se passou mais um ano...:) ah e também lhe dei uns ténis com o meu T. mas não serviram e vai ter de trocar...:D

Beijinhos e até breve:)

9 comentários:

MintJulep disse...

O bolo ficou lindo!!!
http://fashionfauxpas-mintjulep.blogspot.com

Lilli disse...

Felicidades dear!! all the best!:) all these sweets made me very hungry!! kisses!

Sabor no Prato disse...

Olá Coradinha!! Que bolo lindo!! Super legais estas panquecas também. Sua irmã foi bastante mimada neste dia e, com certeza, gostou de tudo. Parabéns à ela. :)

Abraços, Fabiana.

Andréa disse...

Olá querida, tudo bem?
Cheguei num dia de festa, bom demais!
Felicidades e muitos anos de vida pra sua mana, que Deus esteja sempre iluminando os teus passos!
Amei as delícias!

Beijos ♥

luci disse...

Que bolo lindo parabéns para a sua irma eu adorei a panqueca ficou linda vou levar a receita beijos

Corre como uma menina disse...

O meu mano também faz anos este mês. Claro que não lhe vou fazer um bolo tão bonito, porque não sou assim tão prendada! ;)

O teu PA é um regalo para a vista!

Beijos

Moranga disse...

mts parabens a mana! =)
estava lindo o bolo mas bem adorei as panquecas azuis!!!

um beijo, Moranga =)

Lenita disse...

Tudo maravilhoso!
Que privilégio ter uma irmã assim tão carinhoso como você, a sua mama via recordar todos estes mimos para o resto da vida, eles são os melhores presentes que se pode ter!
O bolo está maravilhoso , e a meregue lindo e tentador.
parabéns às duas.
Bjs

Frrrresh! disse...

What a wanderfull cake!!!