11 de junho de 2012

Baba de camelo cremosa com bolacha e canela

Boa noite:) bem hoje já estou com mais tempo (agora) e amanhã já tudo vai voltar ao normal aqui no blog. Assim espero:) tenho visto a correr as vossas publicações e amanhã já irei dizer o que penso de vocês...preparem-se ehehe:)

O fim de semana passou rápido de mais para meu gosto...mas tudo bem...estas semanas serão de preparação para os exames finais... mas também serão de exercício a triplicar...! Mas calma...as receitas boas vão cá estar...as boas para a saúde...e as boas para a vista....e uma mistura das duas!

Por hoje trago-vos uma baba de camelo que surgiu de repente...tinha uma lata de leite condensado cozido e pensei: "mas o que é que vou fazer com isto? como-o à colherada? NÃOOO!fora de questão gritou a minha consciência...então pensei...está bem...junto-lhe ovos e babo...literalmente!

Baba de Camelo c/bolacha e canela 
Bem, é a sobremesa mais fácil e mais relaxante de fazer! e acreditem...vão surpreender tudo e todos se a fizerem como vou dizer! Não fica muito doce, fica mesmo suave, a canela dá-lhe um toque fantástico e corta a probabilidade de enjoar (what? enjoar? sim sim...puff venham cá as taças) e a bolacha ralada fica super bem mesmo:) comprovem! Depois digam-me algo:)

Ingredientes:

1lata de leite condensado cozido nestlé

4ovos

bolacha ralada

canela em pó

Faz-se assim:
Separem as gemas das claras. Batam as gemas até ficar um creme mais claro e cremoso juntamente com a lata de leite condensado. Batam as claras em castelo. Juntem só um pouco das claras e mexam bem, em seguida juntem as claras restantes mas como se de um bebé se tratasse, com muito cuidado e leveza, deixando as bolhas de ar ainda bem visíveis! Disponham suavemente em taças e levem ao frio umas 3horas pelo menos antes de servir. Antes de se deliciarem, coloquem a bolacha e a canela em pó. Sentem-se...e disfrutem:)
 Tem de ficar com estas bolhinhas de ar, que são o que a torna mesmo diferente , suave, nem se vão lembrar que estão a comer baba de camelo!:)
 Desejo-vos uma excelente semana! Com tudo de bom mesmo! que os problemas fiquem na semana que passou, que cheguem muitas alegrias! Que tudo vos corra bem no trabalho e fora dele! Que amem muito seja quem for , que sintam alegria por passear o cão, que se sintam vivos ao correr deixando que o vento vos refresque os pensamentos...Enfim...desejo que realmente sejam muito felizes esta semana...uma de cada vez!:) E sempre com muita saúde!

Deixo-vos um som de preparação para quarta... 11por todos...todos por 11!!
Portugal vai ser como esta música...começa calminho mas depois...Surpreende!

32 comentários:

Moranga disse...

bem bom baba de camelo eu tb faço assim mas nunca pus canela... uma delicia mesmo mas nao para mim agora, vou ficar aqui a salivar lol
ta tud bem cntg? ainda bem que voltast ja tinha sdds embora nao m ligues nenhuma mas prontesss =P

um beijo, Moranga =)

Batata Mole disse...

Aiiiii, mas o que é istooooooo!!!!!
nao posso ver...
tem tão bom aspecto!!!

a ultima vez que fiz baba de camelo foi em ilustração: http://www.theydrawandcook.com/recipes/baba-de-camelo-by-andreia-tenreiro

Beijinhos :D

Liliana Pinto disse...

que optimo aspecto :D beijinho

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

sempre bom, delicia....bjokitas

Diana disse...

bom dia ,
desculpa só li a introdução e o final do post, obrg pelo aviso! mas pq q me aparece uma baba de camelo na imagem ?? isso n vale LOL

p.s.- como estás e como correu na sexta ?

beijo

Luisa Alexandra disse...

Não sou grande apreciadora deste tipo de sobremesa, mas achei que a que mostras tem um aspecto cremoso mesmo bom!

MintJulep disse...

AI que me dás cabo da dieta!! ADORO baba de camelo...
http://fashionfauxpas-mintjulep.blogspot.com

Maria disse...

Ai, e eu adoro baba de camelo. Ai, e o que engorda?!
Boa semana também para ti Coradinha.

bjs

Tanocas disse...

Adoro Baba de Camelo ;)
Beijinho
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/

Ask Erena disse...

Such a delicious blog! Would you like to follow each other?
hugs from New York,
xx
Ask Erena
http://askerena.blogspot.com/

Simplesmente Martha disse...

que deliciaa! de dar agua na boca! beijos tenha uma ótima semana

luci disse...

Que delícia de sobremesa adorei,boa semana beijos

Giancarlo disse...

felice inizio settimana a te...ciao

O Cantinho da Sophia disse...

Que rica sobremesa. Ficou com um aspecto mesmo guloso.
Beijinhos

são33 disse...

QUASE BABEI...COISA TÃO BOA.
BJS

Andréa disse...

AMIGA,
AQUI NO BRASIL TEM UMA SOBREMESA QUE CHAMA BABA DE MOÇA, RSRS, NUNCA PROVEI BABA DE CAMELO MAS O ASPECTO É DELICIOSO.
DESEJO BOA SORTE NOS SEUS EXAMES!

BEIJOS E ÓTIMA SEMANA!
ANDRÉA ♥

Leope disse...

Adoro baba de camelo... Não coloco é canela...

Corre como uma menina disse...

Culpada de comer leite condensado às colheradas!!! E uma colherzinha com o café? Hmmmm :-|~~~ Por isso é que já nem compro! :)

E há que viver as pequenas coisas com intensidade, sim. É disso que a vida é feita!

Quanto àquilo do manjerico, já tinha respondido lá no blogue mas confirmo aqui que também já tinha ouvido isso do não poder cheirar directamente... Tão estranho! Mas eu "snifo" sempre com o nariz, por isso a planta não deve durar muito... :)

Beijocas e boa semana!!**

mãedesaltosaltos disse...

OI LINDA! TENS DE CONFIRMAR O TEU VIOTO ATRAVES DO TEU EMAIL, SENÃO NÃO FICA VALIDADO. OBRIGADA E BEIJINHOS

CARLA disse...

Ohh malhére!!! Baba de Camelo?????????????????
Isso é super, super mega super calorico!!!
Mázona!!!

Marcela Gmd disse...

Asi, no hay forma de llegar bien al verano!!!!jajaja!!!
Toda una tentación!!!
Buen comienzo de semana, guapa!

Besos, desde España, Marcela♥

Sabor no Prato disse...

Que delícia esta sobremesa. Gostei demais.

Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br

Ana Claudia disse...

Gostei da receita, muito fácil...até senti o gostinho aqui....rsrs
Beijos
Boa semana
Ana Claudia
www.anaclaudianacozinha.blogspot.com.br

A Paixão da Isa disse...

aqui em casa gostamos mt de baba de camelo a tua esta um sonho e com uma cor mt bonita gostei mt bjs e boa semana

Ariel disse...

Eu adorei mesmo muito:D ai que coisa boa!!

Olha o meu namorado não gosta de bolacha, se a tirar fica bom na mesma?!

Beijinho espero que estejas melhor*

Cris Campos disse...

Tão simples e deve ficar uma delícia! Vou experimentar.. Depois te falo! Gr. Bj. amiga!

Saskia disse...

Bem, que aspecto :D eu adoro baba de camelo (aliás, tudo o que leve leite condensado - cozido ou não), mas não me consigo controlar ahah

Mudaste a foto :D

Beijinhos*

Ask Erena disse...

Thank you doll for your lovely comments. Following you now. If you are not following me yet, please follow back:-)
hugs from New York,
xx
Ask Erena
http://askerena.blogspot.com/

Lilli disse...

ah you always make me so hungry!!^^ kisses dear!

Diogo Marques disse...

Eu sou sincero, baba de camelo não é algo que me chame muito a atenção, mas assim com bolacha...já me agrada bastante :D

Adorei a textura, ficou tudo perfeito, parabéns :)

Ainda bem que já tens mais tempo, venham daí mais destas maravilhosas sugestões :)

Dreia disse...

Sem dúvida que ficar longe da familia custa... mas temos de lutar por uma vida melhor, para dar um futuro melhor ao futuros filhos...

Se Deus quiser vai correr tudo bem, temos de pensar positivo... vai haver dificuldades, porque em lado nenhum a vida é um mar de rosas, mas estamos os dois juntos para superar tudo.

Beijos

dreams disse...

Acho que tenho lá em casa uma latinha de leite condensado que merece este final;) lool, obrigado pela dica!!!