Macarons:) e o fim de semana do piki, com francesinha caseira de frango:)

Olá a todos:)
Já vos aconteceu irem ao mercado à procura de algo e na vez seguinte darem de caras com isso? ou seja...algo que sabiam nem existir e de repente, porque andavam à procura disso...aparece do nada? como se tivessem lido a vossa mente? Isso acontece-me vezes sem conta! e desta vez foi engraçado... fui a um mercado e andava à procura de farinha de amendoa para tentar de novo fazer macarons, porque da 1ª vez como me armei em naturista e tentei tirar metade do açúcar da receita, queimaram, nem subiram...enfim...uma desgraça...Comentei com a Mãe do mais que tudo e ela disse me e com razao, que há receitas que nao há volta a dar, têm de ser levadas à risca.
Lá estava eu com a farinha na mão, quando algo cor de rosa me chamou a atenção:D era um pacote para fazer macarons em casa!!! Delirei!! e obviamente quis experimentar!

 Basta seguir a receita na embalagem, juntar claras, não tem corantes artificiais.
Até deixava aqui a receita, mas a caixa que guardei semanas para vocês, a minha irmã pôs fora...:D
Mas comprei no eleclerc:)  ah, mas o recheio preferi colocar compota light em vez do que vinha na embalagem, ficam uma delícia:) e lá realizei o meu sonho ehehe!!

Agora as fotos dos 3dias com o mais que tudo -as comidinhas em foto. Logo já volto  para a dica de relaxamento que não falha aqui em casa e para um prato super saudável que amei!
Francesinha de frango e pão de centeio com molho caseiro.

 Pequeno almoço para o meu pequenino:)

Pizza de atum com Brócolos

 Arroz de frango e caril:)

 Massa Italiana baixas calorias. com creme de soja.

bruschettas com paté de Atum e alho:)

 Semifrio de Ricotta :) este terá aqui a receita. 

 E assim foi...mais um aninho passado com o meu anjo:)
Que tenham um excelente dia!O meu vai ser passado a estudar para os exames...again...