Prato colorido e saudável

Hoje não vos trago receita...é algo muito simples...servirá mais como sugestão saudável e saciante!
Tenho andado a pensar sobre a vida...a minha...a tua... a nossa...a deles... Acho que as pessoas deviam poder ser felizes de verdade! Terem saúde sempre! Poderem comer o que mais gostassem, amar e serem amadas... Digamos que hoje estou muito introspectiva...em busca do que poderá ser o meu futuro...haverá algo bom reservado para mim? Se eu lutar vou atingir o que mais quero?.... enfim...tudo retóricas...

Hoje estive a fazer uma sobremesa super relaxante, alguém já viu julie and julia?..pois bem...chegou-se ao fim e a filha da mãe não solidificou como eu queria...e quase a fiz voar! Juro! Mas até essa parte foi relaxante e até deu para acalmar e descontrair!

Por fim, só lhe deitei mão de uma colherada, para poder falar dela, e o sobrante guardei para amanhã provarem aqui em casa...mas parece que teve um acidente quando a pousei nas taças.. E fiquei a pensar: Caramba , isto deu-me tanto trabalho, tanta paciência...e ela desfaz-se ao tirar da forma? is wrong! eu não merecia Sra tarte! Mas também me vinguei literalmente na tarte e desfiz um pouquinho mais! Ficámos quites e depois ri-me sozinha:) Mas a cozinha é isto mesmo para mim, descobrir, inventar, ser feliz enquanto faço o que mais gosto na vida-Cozinhar, estar na cozinha!:)

E com esta receita que hoje inventei fez-me perceber que não vai bastar eu lutar na vida, porque dediquei tudo a esta tarte (posto sábado) lutei para que ficasse perfeita, tive paciência e tal...e no fim...tive azar! No entanto, é certo que ela não ficou como eu queria, mas acabou por ficar linda na mesma!

Resumindo: Podemos não alcançar o que queremos da vida, mas se nos esforçarmos, de uma forma ou de outra, algo bom havemos de conseguir, mesmo que não esteja nos planos!


A sugestão para hoje que vos deixo é:

Comi este pratinho numa das minhas idas a Espinho, à beira mar, soube-me pela Vida, adorei fazer, os aromas do pimento grelhado ...

O bife de frango grelhado com molho de soja e umas gotas de leite magro estava mesmo bom!

Tenrinho e saudável:)
Deixo-vos com uma das fadistas que mais adoro! Um dia tive uma super surpresa do "mais que tudo", e fui vê-la ao vivo! Senhora Ana Moura! Uma voz forte e aveludada...  Só vos digo que chorei! de tristeza...de alegria por estar a vê-la...a ouvi-la... enfim...o fado tem um poder em mim indescritível que em pequena nunca pensei que viesse a ter!
   São palavras sentidas profundamente e ela   sabe mesmo como tocar no coração de cada um!