A versão mais gulosa do peixe de aveia:)

Ora pois muito bem, como tinha tinha dito cá estou eu para vos dar a conhecer a versao mais gulosa do peixinho de ontem:)

Numa "rapidinha" que hoje é dia de cinema...em casa:) portanto venho como um raio e vou-me num flash:)
Cá está ela, a mais cobiçada, a mais desejada...a famosa versão gulosa do peixe com aveia!
Filete de pescada com aveia, arroz picante de feijão e batatinha frita (o meu pecado)!

Ingredientes:

2filetes de pescada
1ovo batido
limão
aveia em flocos e pão ralado de alho e salsa(tenho da marca espiga)
1chávena de arroz carolino
4colheres de sopa de feijão manteiga de lata
1chávena almoçadeira de feijão verde
caril
piri-piri
1colher cheia de polpa de tomate
1pitada de açúcar
1pitada de sal
pimenta preta
1/4 de caldo natura de frango
5batatinhas
azeite para fritar as batatas e os filetes( apenas o suficiente, para cada filete 1colher de sopa rasa chega)

Faz-se:

Ora muito bem, quanto aos filetes o tempero e a forma de fazer é a mesma da última receita, mas em vez de ser só aveia, fiz metade aveia, metade pão de alho e salsa.
Temperar os filetes com limão, passar por ovo e pela aveia e pão. Fritar numa frigideira anti-aderente.
Quanto ao arroz, juntar uma colher de azeite numa panela, o caldo natura e colocar o arroz a alourar um pouco. Em seguida pôr a colher de polpa e as especiarias a gosto e as pitadas de sal e açúcar (este último apenas para retirar a acidez do tomate). Juntar o feijão manteiga e o verde. e Juntar a esta mistura 4chávenas de água. Rectificar os temperos. Deixem cozer uns 12min em lume brando. Se já estiver o grão suave, desliguem e sirvam de imediato ainda malandrinho, com os filetes e as batatas fritas em pouco azeite.

Digo-vos o peixe desfaz-se simplesmente ao comer, e este arroz...bem...é uma delícia garanto!:)

Ah, e o filme para a sessão de cinema vai ser:

Logo digo o meu veredicto:) beijinhos e uma excelente noite para vocês:)