Dia Da Mãaaae:)

Parece que hoje é um daqueles dias em que se dá tudo às Mães não é?:) Ok ok...eu sei que se deve dar todos os dias...mas todos sabemos que não é bem assim que acontece:) Mas e a mãe? escolhe um dia do ano para nos dar tudo?...hum...quer-me parecer que não:) Desde o dia em que nascemos que Elas nos dão tudo quanto têm!
Por isso, apesar de não estar com a minha hoje porque é impossível... deixo aqui uns miminhos que com certeza irá ver:)
Agradecendo do coração por tudo que fez e faz por mim e que um dia tudo melhore e estejamos todos juntos como família... Espero que gostes:p

Bolachinhas de chocolate  e M&M's com recheio de chocolate branco e/ou morango!

As mães são como estas bolachas...podem ter uma capa que as protege, mas no fundo todos sabemos que são uns corações moles a precisar de atenção e carinho:)

Deixo-vos a receita destas bolachinhas

Ingredientes:

150g manteiga
150gaçúcar amarelo
1ovo
250g de branca de neve
25g cacau em pó
1tablete de chocolate de morango/ou branco
1pitada de canela

Faz-se assim:

Batam a manteiga amolecida com o açúcar até formar um creme. juntem o ovo e depois os secos peneirados. Misturem até formar uma massa. Façam uma bola e levem ao frio 30min.
Estendam com rolo e cortem nos formatos que quiserem, sendo que cada bolacha tem de ter duas metades. Numa metade ponham 1quadrado de chocolate e disponham a outra metade por cima e apertem bem para selar.Por cima coloquem os M&M's conforme desejarem.
Levem ao forno a 180ºc por 8/10 min.

Deixo-vos ainda uma música (uma das) que sempre me ficou na cabeça e que a minha Mãe me cantava quase todas as noites, mais as histórias de sapos e princesas, e peixinhos e princesas:)

Éramos assim eu e a Cris., e Tu cuidaste de nós sempre com muito cuidado!Por isso hoje te agradecemos e dizemos que te Amamos de Todo o coração! Ao Pai também, mas hoje é dia da Mãe sim?:)