A minha Nat&mousse do céu e Selinho:)

Stop! Atenção...aviso já quem estiver a fazer dieta para não ler este post até ao fim...isto começa bem sim senhora...mas vai descarrilar!
Agora que já tirei o peso da consciência aqui vai o que tenho para partilhar hoje:) 
Antes de mais, comecei o dia com um maravilhoso pequeno almoço, de rei como disse o meu mas que tudo!... e o prato principal não é de hoje, foi o jantar de ontem, mas fica como sugestão! quem me conhece sabe bem como fiquei depois daquela alface toda...mas adiante...:D  

Ontem fiz esta sobremesa, por pensar...temos as natas do céu...hnam! Temos mousse de chocolate caseira...hnam! Então, porque não fazer como nos cereais! Juntar os dois!! E temos um duo maravilhoso, repleto de...bem....de calorias...mas que uma vez por semana e em pequenas doses faz o requinte de qualquer um! Isto tudo também porque tinha morangos em casa, doce de ovos que nao sabia o que lhe fazer... e enquanto fui às compras durante a tarde, vi (como sempre) algumas revistas de culinária e lá estavam...em páginas separadas e bastante tristonhas...as natas do céu e a mousse! E eu, boa samaritana que sou resolvi acabar com a sua tristeza e juntá-las!:) 
Mas passemos às receitas que eu hoje acho que vou à bola com o meu Colombiano:)
Pequeno almoço:

Iogurte de ameixa magro, com morangos ,linhaça moída, e flocos de aveia.

Juntem o iogurte magro numa taça, e todos os outros ingredientes:) de Rei mesmo! super saudável, guloso e nutritivo!

Divirtam-se logo pela manhã, enchendo o vosso corpo com algo que vos faça bem:)

No que diz respeito à sugestão para um almoço, eu preferi para jantar porque não contém hidratos de absorção rápida, ou seja é a melhor opção para a noite.
Cubos de fiambre e pimentos vermelhos em molho de soja. 

 Ingredientes:
queijo ricotta (porque tinha um restinho aproveitei)

cubos de fiambre

cubos de pimento

1 taça pequena de cenoura ralada

alface e cebola

pimenta preta

molho de soja

1fio de azeite

oregaos secos

piri-piri

Preparação:

juntar os cubos numa frigideira com o fio de azeite e alourar. Em seguida juntem os cubos de pimento e umas gotas de molho de soja.Quando já estiverem com um aspecto crocante, juntem a cenoura ralada e temperem com o piri-piri, pimenta e oregaos.

 Por fim é só servir com uma saladinha de alface e cebola e polvilhar o queijo por cima do prato:) Digo-vos fica uma delícia! Um sabor único, adocicado mas picante e perfumado!:)

E agora...por favor parem de ler todos que estiverem em dieta, porque eu tenho feito tudo direitinho mas caí em tentação e não vos quero levar comigo:)

A minha Nat&mousse do céu! literalmente um pedacinho de céu (opinião cá de casa)

Os ingredientes:

Para a mousse estão no meu post sobre o dia mundial do chocolate, tem muito menos ovos que o habitual e faz-se em 3/4 min!!!mas aqui fica:)

Ingredientes (3taças)

3ovos
100gr chocolate com 82%cacau
3colheres rasas de açúcar em pó
1colher de sopa de manteiga
1colher de chá de vinho do porto (omiti desta vez)

Faz-se assim:

Num recipiente bata o açúcar com a manteiga.
Vá juntando gema a gema batendo sempre entre cada uma.
Junte o chocolate derretido, e a colher de vinho.
Batas as claras em castelo, junte só um pouquinho ao outro preparado e mexa energicamente. Depois junte a restante clara em castelo com suavidade para deixar bolhas de ar, que lhe dão a suavidade desejada:) 

De resto é só bater 1pacote de natas em castelo com açúcar ou (1/2 lata de leite condensado magro) numa das minhas sobremesas que já aqui postei similar costumo usar leite condensado cozido em separado ,mas hoje omiti para não ficar enjoativo. 

Fiz assim, numa taça coloquei vários morangos aos pedaços (ajudam a tornar a sobremesa mais leve e suave), depois uma camada de mousse, mais morangos e por fim uma camada de natas batidas, polvilhei com bolacha maria e pus o restinho de doce de ovos que tinha:) A sério se experimentarem digam algo:) Eu achei mesmo leve (apesar de só ter comido ainda duas colheres, mas as restantes cobaias já se lambuzaram:)

Aqui fica a prova do "crime".

Selo

 
A Maria do Blog http://maria-omundodemaria.blogspot.pt/ ofereceu-me este selinho. Muito obrigado querida Maria:) 

Agora, aqui ficam as regras.

Este vem acompanhado de 4 regras que os destinatários devem cumprir ;

1. Escolher 5 blogs recentes com menos de 200 seguidores para atribuir este selo;
2. Mostrar o agradecimento a quem atribuiu o selo fazendo um link para o seu blog;

3. Colocar o selo no blog. Listar os bloggers a quem se atribui o prémio com os seus links. Deixar comentário nos seus blogues para que tenham conhecimento do selo;
4. Partilhar 5 factos aleatórios acerca da nossa pessoa que as pessoas não sabem ainda.

Os 5 blogs escolhidos são ; 
A Li:
 http://inloveandwarbyli.blogspot.com/
A moranga:
 http://moranga-de-luxo55.blogspot.pt/
 A bolinha:

http://bolinhabolita.blogspot.pt/

 A Alice:

http://alicenacozinhamaravilha.blogspot.pt/

Iris e Luci:
 http://falandocomasbatatas.blogspot.pt/

 Gremelinica

http://agremelinica.blogspot.pt/

A Ariel
 http://thelipstickside.blogspot.com/
ups...eram so 5...:D  


Não precisam publicitar o meu blog, eu fiz porque não me importo e gosto dos blogs que sigo, mas não quero impôr isso a ninguém e continuarei a seguir-vos com todo o gosto e prazer de sempre:) e por mim enviava o selinho para toda a gente!

5 factos aleatórios sobre mim que vocês não sabem

1)uso óculos e sou uma cegueta sem eles:D vá...nem tanto..(mas quase)

2)adoro músicas dos anos 80 e 90, deliro!

3)vivo com a minha irmã mais nova e o meu avô(no apartamento do lado)

4) Não gosto de medicamentos, detesto tomá-los e só os tomo em último caso.(este é igual por ser verdade)

5 ) Já tive três cadelas e uma gata, 3pássaros e 2peixes...hoje não tenho nenhum animal:(

Desejo a todos um excelente fim de semana! 

P.S: afinal já não vou à bola...o São Pedro não quer e ele é que manda.....:s