Bom dia a todos, hoje estou como o dia..xoxita... de repente com raios de sol...de repente com cara feia...
Hoje vi num blogue amigo http://alicenacozinhamaravilha.blogspot.com/ um prato que tanto adoro de massa, e penso tal e qual como a Alice:) nos dias em que nos apetece algo reconfortante em que pensamos de imediato? Compras! Não, não mas que compras... pensamos logo em? hum? hum? -Chocolate! NÃO! De facto no que pensamos quase todas de imediato é num belo prato de massa que nos aconchegue o estômago e nos acalme a alma! (risos)
E eu como tinha aqui um prato desses à espera do momento para saltar para a tela, ou ecrã vá, ao ver o post maravilhoso da Alice resolvi que hoje seria o dia do conforto:)
E então deixo-vos aqui mais uma sugestão da tão bem vinda Pasta meravigliosa :)
Esparguete com almôndegas
Hmmmmmmmm uma delícia que se desfaz enquanto se prova garfada a garfada!
Receitinha:
Almôndegas do que preferirem (estas foram-me dadas pela mãe do meu chéri:) )
Queijo ralado (de preferência parmesão)
Cebola aos cubos
1 lata de tomate aos pedaços
molho de soja
sal
especiarias a gosto
Entretanto,enquanto a água do esparguete não ferve, têm tempo de fazer o molho e cozinhar as almôndegas, numa panela mais pequena ponham a cebola a alourar com 1fio de azeite, juntem a lata de tomate, temperem a gosto, coloquem as almôndegas dentro e juntem água só até as cobrir, cozam uns 20min.
Pronto a servir, polvilhado com o queijo ralado, sentadinhas descansadas depois de um dia pesado, haverá maior conforto e mais simples? :)
Bom fim de semana para todos e sejam felizes!
Até à próxima receita!
Hoje vi num blogue amigo http://alicenacozinhamaravilha.blogspot.com/ um prato que tanto adoro de massa, e penso tal e qual como a Alice:) nos dias em que nos apetece algo reconfortante em que pensamos de imediato? Compras! Não, não mas que compras... pensamos logo em? hum? hum? -Chocolate! NÃO! De facto no que pensamos quase todas de imediato é num belo prato de massa que nos aconchegue o estômago e nos acalme a alma! (risos)
E eu como tinha aqui um prato desses à espera do momento para saltar para a tela, ou ecrã vá, ao ver o post maravilhoso da Alice resolvi que hoje seria o dia do conforto:)
E então deixo-vos aqui mais uma sugestão da tão bem vinda Pasta meravigliosa :)
Esparguete com almôndegas
Receitinha:
Almôndegas do que preferirem (estas foram-me dadas pela mãe do meu chéri:) )
Queijo ralado (de preferência parmesão)
Cebola aos cubos
1 lata de tomate aos pedaços
molho de soja
sal
especiarias a gosto
Faz-se assim:
Numa panela ponham o esparguete a cozer durante 12 min temperado com sal. Entretanto,enquanto a água do esparguete não ferve, têm tempo de fazer o molho e cozinhar as almôndegas, numa panela mais pequena ponham a cebola a alourar com 1fio de azeite, juntem a lata de tomate, temperem a gosto, coloquem as almôndegas dentro e juntem água só até as cobrir, cozam uns 20min.
Bom fim de semana para todos e sejam felizes!
Até à próxima receita!
Comentários
We can follow each other :)
un saludo
pepe
Vim logo que pude ver a tua iguaria... e que bela iguaria!! Um belo prato de massa para reconfortar a barriguinha e a mente! Adoro almôndegas e as tuas estão com um aspecto maravilhoso, esse prato emana puro conforto!!
Obrigada pela menção ao meu cantinho, querida, fico muito feliz que o meu post te tenha animado:)
Um beijinho e bom fim de semana!
Bjs
Amor da Antalya.
que fome!
me deixou com água na boca!
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Um forte abraço e beijos!!
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