10 de fevereiro de 2016

Nuggets com sêmola e farinha de milho ao forno

Olá docinhos...tenho estado afastada...doentita, com muitos projectos a escorrerem por entre os dedos, outros a consolidar-se...a vida tem andado um verdadeiro carrossel, ou roleta russa... sempre sem saber bem quando dizer sim, quando dizer não...coisas que não se realizam, outras que se prometem... Querer realizar tudo e agradar a todos nunca deu muito certo...a ver vamos...eu se me pudesse desdobrar, assim o faria... mas não posso... sou humana, imperfeita e falível como qualquer um de vocês que me lê neste momento... 

Mas vamos lá actualizar o meu amado cantinho, com uns nuggets que ameiiii!!Ficam crocantes durante horas!! e são uma delícia!!! 

A parte de fora foi seguir o que vem nos pacotes da marca Ceifeira com pequenas alterações, que tenho vindo a descobrir mais e a adorar!! Como procuro coisas sem glúten, esta marca é maravilhosa nisso e bem acessível.

Aqui ficam os meus nuggets com frango marinado
(e esta marinada sim, faz a diferença e é precisamente o que vos trago hoje, deixando da noite para o dia seguinte e depois só rectificar temperos...hmmmm) 

18 de janeiro de 2016

Bolo de Limão e Lavanda (alfazema)

Olá meus docinhos!! Prontos para mais uma semana? siiiiimmm  (nãoooooo). Pelo menos não com este frio!! eu acho que, se for escrever-vos da varanda é capaz de estar mais quentinho do que aqui dentro... pelo menos o nariz está à Rena Rudolfo e os dedos estão tão frios que já nem sei se é frio ou muito calor de tanto arderem... vá...se calhar estou a exagerar um cadinho...mas...e quê?? quem me proíbe?? quem quem? :) Hoje ouvi dizer que é dia mundial do riso ou da gargalhada... -E o que é que isso me interessa? Perguntam vocês... pois bem... não interessa nada... mas apeteceu-me dizer-vos ehehe 

Oh Cátia cala-te lá e dá-nos mas é a receita do bolooooooo!! 

Ok Ok!! aqui vai!! que impacientes :D


Bolo de Limão com Lavanda


9 de janeiro de 2016

Salada com Portobello, espargos e nozes

Olá pessoal da blogosfera!! (isto sou eu a tentar animar-me com este tempinho murcho a cheirar a mofo, que me entra pelas janelas e arrepia a espinha... a ver se consigo terminar este post sem congelar os dedos! )

Tenho muitas receitas de saladas para trazer, de um arrozinho com chá verde (invenções), a omolete delícia que já mostrei na página do facebook e perfil pessoal :) para quem não conhecer é só ir aqui e aqui :) 

Mas hoje trago-vos o que foi o meu almoço depois de ter terminado mais um smash the cake para uma princesa linda :) 

Salada Com Portobello, Espargos e Nozes


5 de janeiro de 2016

Salada Vitaminada

Hoje trago-vos esta salada que me soube pela vida e que não me caiu mal, ao contrário da que vou trazer ainda esta semana devido a ter rúcula...mas isso fica para outro capítulo...

Esta deliciosa salada foi baseada/inspirada no plano detox que a minha doce nutricionista me deu e que adaptei um pouco devido ao espertinho do meu intestino que não aceita qualquer coisa...principalmente se fizer bem à saúde... irónico, mas verdade...síndrome do cólon irritado é assim...e a mim surgiu muito devido a dietas loucas e muito stress acumulado devido a várias situações antigas...sendo que aconselho sempre a fugirem dos nutricionistas que vos receitem medicação e que vos retirem hidratos e vos encham de apenas alface!!! fujam e corram para a Bianca!!! :) ela sim, sabe o que faz!!! recomendo-a a 200%, quem me segue no perfil pessoal ou página do facebook já sabe bem disso :) e já muitos seguiram o conselho e adoram-na!! 

Voltando à receita, não vos vou mencionar quantidades pois trata-se de uma adaptação para o meu corpo, para o meu objectivo, mas convenhamos, se o vosso objectivo é emagrecer, comam a quantidade que comerem desta salada, não vão engordar...e não vos estou a imaginar a comer a salada num balde gigante :) 

Salada Vitaminada foi o nome que lhe dei e que acho que encaixa na perfeição :) renova-nos a alma e coração!

Cá vamos:


Salada Vitaminada


4 de janeiro de 2016

Trufas de chocolate branco e Oreo

Primeira receita do ano!!!
Antes de mais, não me vou pôr aqui a  contar-vos o ano que passou, pois já passou e pronto :) Teve bom, menos bom, mas no geral posso dizer que foi um ano bastante positivo e que espero que este que se inicia seja tão ou melhor que o que passou, de preferência melhor, que quem anda para trás são os burros ehehe

O Natal foi lindoooo (ironia), a passagem de ano maravilhosa (ironia ao máximo) :D de vez em quando a saúde interfere no meu humor e nessas datas foi mais ou menos isso , com umas coisinhas extra...

Recomeçando...Primeira receita do anoooooo!!! yeyh :D 

Trufas de Chocolate Branco e Oreo

22 de dezembro de 2015

COGUMELOS PORTOBELLO C/ BACON EM CAMA DE ALHO FRANCÊS E CROCANTE PARMESÃO

Bom dia meus docinhos! Semana do Natal!!! yeah para muitos...aafff para outros :) 
O Natal é uma época muito controversa,,,adoro o espírito, detesto as noites de festa... são quase sempre como nos casamentos em que algo tem que correr mal... já para não falar em quem não está presente... portanto noites de Natal tradicional...não obrigada :)

Hoje trago-vos as entradas que fazem furor cá em casa e que farão nas vossas com 100% de certeza :) já tive várias cobaias e não houve uma que não gostasse e que não quisesse repetir :) 

Já aqui tinha a receita, mas em formato almoço (pequeno almoço almoçarado) e as pessoas ficavam confusas...portanto, custou me imeeeeensooo (risos) ter de a repetir cá em casa pela 282686187832 vez, para fotografar de novo e devorar :)

E...voltei a fazer ontem para um almoço de amigas que...Adoraram e me encheram o coração com a companhia!! sabem aquelas amizades que, passe o tempo que passar, é sempre como se estivéssemos a falar no dia anterior?? Estas são assim :) ficou em falta a minha alma gémea no feminino que vive em França e de quem tenho já imensas saudades como sempre :) 

Mas bom...aqui vai sem mais demoras :)


COGUMELOS PORTOBELLO C/ BACON EM CAMA DE ALHO FRANCÊS E CROCANTE PARMESÃO


12 de dezembro de 2015

Bilharacos à minha maneira :)

Olá meus amores!! 

Hoje como muitos já viram fiz pela primeira vez bilharacos...e eu...que era anti doces de Natal...marfei metade deles...desculpa Bianca (nutricionista) mas foi por uma boa causa :D 

E adorei mesmo!! era para ter seguido a receita duma revista que comprei de propósito para os fazer... e lá não mencionava ovos...e fiquei logo com a pulga atrás da orelha...: "como é possível então ligar tudo??"

solução: inventar!!!

Bilharacos à minha maneira